واحد پذیرایی سیار

واحد پذیرایی سیار یک طراحی ساختاری مدولار را اتخاذ می کند که می تواند با توجه به مواد مختلف مانند ساختار فولادی سنگین و آلیاژ آلومینیوم سبک وزن، با در نظر گرفتن استحکام بالا و همچنین قابلیت حمل و انعطاف پذیری، انطباق با روش های مختلف سیار مانند بکسل وسیله نقلیه و حمل دستی، استفاده شود و برای استقرار و توقف کارآمد و راحت است. بدنه اصلی از عایق مواد غذایی و تخته کامپوزیت ضد خوردگی است که با جلوگیری از زنگ زدگی و عایق رطوبتی مهر و موم شده در سراسر منطقه درمان شده است و می تواند در برابر اختلاف دمای باد و باران در فضای باز و فرسایش آلودگی نفتی مقاومت کند و برای عملیات طولانی مدت و فرکانس بالا مناسب است. فضای داخلی از فولاد ضد زنگ کامل 304 برای دیوارها و کف های میز عمل ساخته شده است که ضد لغزش، مقاوم در برابر روغن و تمیز کردن و ضد عفونی کردن آسان است و به طور کامل مطابق با استانداردهای بهداشتی صنعت پذیرایی و سازگاری با نیازهای سناریوهای مختلف کیترینگ سیار است.

پیکربندی هسته از یک طراحی ترکیبی مدولار استفاده می کند که می تواند به طور انعطاف پذیر با توجه به فرم مدیریت و دسته بندی سفارشی شود. ماژول پخت و پز اجاق‌ها، کوره‌ها، بخارپزها، دستگاه‌های قهوه‌سازی و سایر تجهیزات را با سیستم‌های تصفیه دود مربوطه یا لوازم جانبی بدون دود، مناسب برای نیازهای مختلف حفاظت از محیط زیست و در فضای باز، پوشش می‌دهد. ماژول ذخیره سازی تبرید شامل یخچال های داخلی با دمای دوگانه، فریزرها و کابینت های کالای خشک مهر و موم شده است که می تواند دما را به دقت کنترل کند و طراوت را قفل کند و نیازهای ذخیره سازی طولانی مدت و کوتاه مدت مواد غذایی را برآورده کند. ماژول تمیز کردن مجهز به یک سینک تمیز کننده و ضدعفونی کننده سه محفظه، آب تصفیه شده با فشار بالا و جعبه جمع آوری فاضلاب مهر و موم شده است که یک حلقه بسته تمیز کننده کامل را تشکیل می دهد. ماژول الکتریکی از منبع تغذیه چند حالته مانند باتری ذخیره منبع تغذیه خارجی و ژنراتور بی صدا پشتیبانی می کند تا از عملکرد همزمان و پایدار چندین دستگاه اطمینان حاصل کند و برای سناریوهای بدون قدرت و عملکرد شبانه مناسب است.

واحدهای پذیرایی سیار در اندازه های مختلف از 1.5 تا 8 متر در دسترس هستند که امکان سفارشی سازی دقیق را متناسب با مقیاس های عملیاتی مختلف و نیازهای موبایل فراهم می کند. چیدمان داخلی منعطف و قابل تنظیم است، با یک تقسیم بندی به خوبی تعریف شده بین مناطق پخت و پز، آماده سازی، ذخیره سازی و فروش، مناسب برای فست فودهای دسته کوچک و نیازهای پذیرایی گروهی در مقیاس بزرگ. مجهز به آفتابگیر و سایبان های ضد باران، میزهای کار قابل افزایش، و نرده های محافظ ضد گرد و غبار، سازگاری فضای باز و استفاده از فضا را افزایش می دهد. نمای بیرونی را می توان به طور کامل سفارشی کرد و عناصری مانند رنگ، آرم و جعبه نور را برای بهبود شناخت برند در خود جای داد. در مقایسه با تجهیزات پذیرایی سیار تک‌فرمت، سازگاری بیشتر و کاربرد وسیع‌تری را ارائه می‌دهد و آن را به یک دستگاه چند منظوره تبدیل می‌کند که کاربردی و انعطاف‌پذیری را با هم ترکیب می‌کند.